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念願の三鞍の山荘へ行ってきました♪ [日本いいトコ]

3連休中日ですねぇ。
いかがお過ごしですか~?
ウチの辺りは本日は雪!
今年の冬はわりとずーっとさほど寒くなくて、なんとなく、ちょいと不安に思ってたりしたけど、ちゃんと冷たい真冬の到来ですね。
・・・なのに、なのに、こんな冷たくなっゃった昨日、よりにもよって昨日、もともと超短髪の髪を切ってきたのでありまする(凍)
ハハハ(苦笑)

さて、去年の話です。
晩秋に行ったフレンチ民宿三鞍の山荘です。
思い起こせばテレビで観て、どうしても行ってみたくなったのヨ~。
土曜日朝のオセロの番組の朝ゴハンの特集だった。
なに~?
ココんち行ってみたいけど~!
静岡県!?森町!!
なら行ける!
で、行ってきました。
かつては東京で1日1組限定のフレンチのお店を営んでいた今井シェフが、もっと日本人に合ったフレンチを提供したい、と始めたお店らしいです。
やっぱり、想像どおり、山の中です。
mikuranosansou0811 (1).jpg 期待が膨らみます!
ソコでいただいたお料理たちがコチラ。
mikuranosansou0811 (2).jpg mikuranosansou0811 (4).jpg
mikuranosansou0811 (3).jpg mikuranosansou0811 (5).jpg
mikuranosansou0811 (6).jpg mikuranosansou0811 (7).jpg
mikuranosansou0811 (8).jpg 甘いモノもオリジナル
今井シェフの思惑どおり、優しい、日本人がすんなり受け入れられるフレンチです。
もちろん、優しいだけじゃなくて、美味♪
ココんちのスペシャリテであるビーフシチューは、当にスペシャリテ!
そして、今井シェフもさることながら、スタッフのみなさんが、み~んな優しくて~。
山の中で、おいしいモノをいただいて、心豊かな時間を過ごせました。
そうそう、朝ゴハンも!
mikuranosansou0811 (11).jpg テレビで観たとおり♪
フレンチ民宿なんだけども、朝ゴハンは和食のお惣菜がメイン30種類のビュッフェです。
大満足!!!
そして、ココんちで超気に入ったのはコレ!
mikuranosansou0811.jpg マーマレード
かなりビター。オトナの味。
支配人サンに聞いたら、惜しげもなくレシピを教えてくださいました。
1度作ってみたのヨ。コレです。
ノンノマーマレードはイマイチだったけど、ま、またやってみるのだ。
そうそう、朝の空気が、また格別。
mikuranosansou0811 (9).jpg mikuranosansou0811 (10).jpg
こんなモノにも出会えます♪
また、来たい。
というか、また、来るのだ!
タグ:静岡 宿
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コメント 10

sak

行きたぁ~~い♪
どれもお味はもちろんでしょうけれど
見た目もすてきなお料理...
こんな景色の中で味わいたいです。

by sak (2009-01-11 21:38) 

duke

いいですね。おいしそうだし、お茶畑も素敵です。
by duke (2009-01-12 00:31) 

Morimo

ビターなマーマレード。。。これはちょっといただいてみたいかも。
by Morimo (2009-01-12 01:22) 

夢空

伊勢、松阪か、奈良どちらに決定ですか(^.^)
松阪なら、一升瓶は本店に~、牛銀さんもいいですよ☆

by 夢空 (2009-01-12 10:34) 

aranjues

森の石松の出生地ですね。
近いけど、、食事だけは無理そうですね。
by aranjues (2009-01-15 15:53) 

nonno

sakさん
とっても優しいお料理なんです♪
そして、とっても心休まるところなんです!
ちょい不便なところなんですけどね~(汗)
でも、レンタカーならちょちょいのちょいです!
by nonno (2009-01-19 19:19) 

nonno

dukeさん
イイです!
ちょい不便なところではあるのですが(汗)
でもねでもね、心身ともに充電できるんですよ~。
by nonno (2009-01-19 19:21) 

nonno

Morimoさん
「ビターな」にグッときました?
コレ、ホント美味しかったんです。
しかしながら、自分で作ると、うまいコトいかないんですよね(汗)
また、やってみようと思ってるんですが。
by nonno (2009-01-19 19:32) 

nonno

夢空さん
結局、奈良へ行ってきました。
奈良、よかったです♪
でも、一升びん、どうしても行きたいんです!
また、別の機会に、本店ですね?
行ってきます!
by nonno (2009-01-19 19:34) 

nonno

aranjuesさん
そうです、その石松の森町です。
けっこう近いですよね。
アタクシはこういうのは赤いヤツと共に楽しみたいので、車で行くコトを考えると泊まった方がお気楽で。
でも、ランチもやっていらっしゃるんですよ~。
by nonno (2009-01-19 19:37) 

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